بستنة

أصناف من الكوسا الصفراء

Pin
Send
Share
Send
Send


يمكن أن يكون الاسكواش الصفراء زخرفة حقيقية لكل حديقة. ثمارها ذات الظل من الأصفر الفاتح إلى البرتقالي لا تبدو مشرقة ومبتكرة فحسب ، بل تتمتع أيضًا بطعم ممتاز. شكل وحجم أنواع مختلفة هي أيضا مختلفة والبستانيين ذوي الخبرة في بعض الأحيان مفاجئة. تزايد القرع الأصفر ليس أكثر صعوبة من نظرائه الخضراء. بسبب مظهرها وطعمها ، وكذلك البساطة في رعاية هذه الخضروات أصبحت ذات شعبية متزايدة.

للاستهلاك الطازج

يوجد عدد من الكوسا الصفراء ذات الذوق الرفيع: لحمها متموج وعصير ومُحلى. بسبب هذه الصفات الذوق ، يوصى باستهلاك ثمار هذه الأصناف الخام ، مما يجعلها أكثر فائدة لجسم الإنسان. الأصناف الأكثر شعبية من الكوسة الصفراء ، وهي ممتازة للاستهلاك الخام ، مدرجة أدناه.

الذهب راش F1

واحدة من أشهر الكوسة الصفراء. له مذاق رائع من اللب: إنه دقيق للغاية ، حلو ، كثير العصير. حجم الكوسة صغير: بطول يصل إلى 320 سم ، وزن يصل إلى 200 غرام ، غلة الصنف كبيرة جدًا - ما يصل إلى 12 كجم / م2. هذا لا يسمح فقط بتناول الخضروات النيئة ، ولكن أيضًا الحفاظ عليها لفصل الشتاء.

تنمو النباتات بشكل رئيسي في المناطق المفتوحة. تزرع البذور في مايو ، مع تردد لا يزيد عن 3 قطع / م2. تظهر ثمار هذا الهجين الهولندي في الصورة أدناه.

Goldline F1

التشيكية الهجين ، النضج المبكر. من لحظة بذر البذور إلى الثمار ، يمر أكثر من 40 يومًا بقليل. اللحم العصير واللذيذ لهذا الكوسة رائع لتناوله النيئة.

لا يزيد طول الثمار الملساء ذات اللون الذهبي الأصفر عن 30 سم ، وتبلغ إنتاجية الكوسة 15 كجم / م2. البذور المزروعة في المناطق المفتوحة في مايو.

ضوء الشمس F1

هذا الهجين هو ممثل للاختيار الفرنسي. فاكهة الكوسة صغيرة (يصل طولها إلى 18 سم ، ويصل وزنها إلى 200 غرام). سطح الكوسة ناعم ، أسطواني ، أصفر ذهبي. يوصى بذر بذور هذا الصنف في المناطق المفتوحة في شهر مايو. فترة النضوج 40-45 يوما.

المصنع مضغوط للغاية ويمكن زراعته بمعدل 4-6 شجيرات لكل 1 متر2 الأرض. يصل عائد الصنف إلى 12 كجم / م2.

من المهم! مجموعة متنوعة من Sunlight F1 لا تحتوي عمليا على أي غرفة بذرة ، لبها موحد ، غض ، ناعم ، حلو ، مع نسبة عالية من الكاروتين ، مما يجعله ليس فقط لذيذ ، ولكن أيضا مفيد للغاية.

الكوسا الخام سهلة الهضم ، وتحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية وهي جزء من العديد من الأطباق الغذائية. يحتوي تركيبة العناصر النزرة للكوسة الصفراء على نسبة عالية من الكاروتين والبوتاسيوم والمغنيسيوم وفيتامينات PP ، C ، B2 ، B6. مثل هذا الاستخدام للخضروات مع الذوق الممتاز يجعل الأنواع المذكورة أعلاه ذات قيمة خاصة.

أصناف عالية الغلة

الكوسة هي نبات ممتاز لحفظها. بسبب مذاقه المحايد ، لا يتم تحضير المخللات منه فحسب ، ولكن أيضًا المربى والكومبوتات. بالنسبة للحصاد الشتوي ، من الأفضل زراعة أصناف عالية الغلة تسمح لك بالحصول على ما يكفي من الخضروات في مساحة صغيرة من التربة. الأكثر إنتاجية بين الكوسة الصفراء هي:

الفاكهة الصفراء

تنوع مبكر ، تنضج ثماره في 45-50 يومًا بعد نثر البذور. كبروا على أرض مفتوحة ، ثابت ضد عدد من الأمراض. من خلال الري والتسميد والتخفيف في الوقت المناسب ، يمكن أن تصل غلة الصنف إلى 20 كجم / م2.

المصنع مضغوط ، مع عدد قليل من الأوراق. زرعت بذورها في مايو ويونيو. في 1 م2 التربة الموصى بها لوضع ما لا يزيد عن 3 كوسة.

ثمار هذا الصنف صفراء زاهية ، أسطوانية الشكل. سطح الكوسة مضلع وناعم قليلاً. اللب سميك ، كريم اللون. يصل متوسط ​​وزن الكوسة إلى 900 جم.

مرساة

الدرجة الناضجة المبكرة التي تتطلب نضج الثمار لا تزيد عن 50 يومًا من تاريخ بذر البذور في أرض مفتوحة. هذه الثقافة مقاومة للبرد والجفاف ، مما يتيح لك الحصول على محصول يصل إلى 15 كجم / م2 بغض النظر عن الظروف الجوية. يوصى بذار البذور في شهر مايو ، وفي هذه الحالة يستمر الحصاد حتى شهر سبتمبر.

شجيرة هذا التنوع مدمجة ، متفرعة بشكل ضعيف. وتيرة البذر الموصى بها من 4 محطات لكل 1 م2.

كوسة صفراء من هذا الصنف كبيرة ، أسطوانية الشكل ، تزن أكثر من 900 غرام ، سطحها ناعم ، الجلد رقيق. السمة المميزة للتنوع هي المحتوى العالي للمادة الجافة في اللب. يمكن رؤية صور هذه الكوسة أدناه.

الحجم الروسي

هذا التنوع هو حقا "هرقل" بين جميع الكوسة الأخرى. حجمها يفاجئ حتى البستانيين والمزارعين ذوي الخبرة: يصل طول الكوسة إلى متر واحد ، ويصل وزنها إلى 30 كجم. مع هذا الحجم من الفاكهة ، من الصعب حتى أن نتخيل ما يمكن أن يكون محصول النبات ككل. لتنضج ثمارها يستغرق حوالي 100 يوم بعد زرع البذور.

تتطلب تشكيلة كوسة البرتقال "بالحجم الروسي" ظروفًا خاصة للنمو: في أواخر أبريل ، يتم زرع البذور على الشتلات. زرعت النباتات في بداية الطقس الحار المستقر ، دون تهديد الصقيع الليلي. كوسة يحتاج سقي منتظم والتغذية.

الاسكواش لها لحم وردي برتقالي ، رقيق ، خالي من الألياف الخشنة. يستخدم لطهي أطباق الطهي والتعليب.

تحذير! كوسة البرتقال من هذا الصنف مناسبة للتخزين الشتوي طويل الأجل.

لا تتمتع الأصناف عالية الغلة المحددة بصفات عالية الذوق ، ومع ذلك ، فإن حجم الثمار لا يسمح فقط بتحضير الأطباق الموسمية من هذه الخضروات ، ولكن أيضًا إعدادها لفصل الشتاء بكميات كافية.

الكوسا الصفراء غير عادية

يمكن أن يؤثر الكوسا الصفراء ليس فقط على الذوق أو الحجم الفريد والممتاز للمحصول ، ولكن أيضًا على الشكل الأصلي للثمرة. ربما يحصل الجيران المفاجئون على الأصناف التالية من الكوسة:

شكل الكمثرى

تنوع مبكر مبكر ، تشبه ثماره كمثرى كبيرة. تفرد هذه الكوسة في أن البذور تتركز في الجزء السفلي من الفاكهة ، ومعظم اللب لا يحتوي عليها على الإطلاق.

الأصفر الاسكواش ، يصل طولها إلى 23 سم ، وزنها يصل إلى 1.3 كجم. بشرتها رقيقة جدا ، ليست خشنة. اللحم له رائحة استثنائية ، غض ، كثيفة ، برتقال.

تزرع الثقافة في المجال المفتوح. تحتاج إلى أن تنضج الثمار أكثر من 50 يومًا. لتقييم الصفات الخارجية للكوسة ، يمكنك عرض الصورة أدناه.

موز

من قال إن الموز لا ينمو في خط العرض الأوسط للمناخ؟ وهي تتكيف تمامًا مع خطوط العرض الخاصة بنا ، إذا اعتبرنا أن "الموز" هو نوع من الكوسة.

حتى بداية النضج البيولوجي ، لا تحتوي ثمار هذا الصنف على غرفة بذرة ، يمكن رؤيتها في الصورة أدناه. كوسة صغيرة من العصير ، مقرمشة ، حلوة ، مع رائحة ونكهة خاصة.

يمكن أن تصل آفة هذا النبات إلى 3-4 أمتار ، لذلك يجب ألا يتجاوز تواتر المحاصيل شجيرة واحدة لكل متر2 الأرض. الخضار يصل إلى 70 سم ، ينضج بعد 80 يوما من بذر البذور. ومع ذلك ، عادة ما يتم استهلاكه قبل النضج الكامل. ميزة متنوعة هي الحفاظ على جودة ممتازة ، والتي تسمح لفترة طويلة لتخزين الكوسة دون معالجة.

معكرونة

لا تتفاجأ كوسة هذه الفئة بالمظهر مثل الحشوة الداخلية: يبدو لبها مثل السباغيتي ، والذي يسمح للطهاة بإظهار خيالهم الطهي في طهي بعض الأطباق. يمكنك مشاهدة مثال على مثل هذه الفاكهة الفريدة في الصورة أدناه.

من الخارج ، تحتوي الفاكهة على شكل أسطواني أملس ، مطلية باللون الأصفر. يصل طول الكوسة إلى 30 سم ، ويزن حوالي 1.5 كجم. عيب الصنف هو جلد خشن صلب.

بوش النبات مع جلدة طويلة. يتطلب نضج ثمار هذا الصنف أكثر من 110 أيام من يوم نثر البذور. فترة الاثمار طويلة بما فيه الكفاية حتى سبتمبر. تنمو الثقافة بشكل رئيسي في المجال المفتوح.

تحذير! لتسريع فترة الاثمار ، يوصى بزراعة الكوسا من هذا الصنف بطريقة الشتلات.

التناظرية من هذا التنوع هي تشكيلة الاسكواش الصفراء "Spaghetti raviolo". اللب لديها أيضا نظرة فريدة من نوعها.

Apelsinka

يمكن أن يكون هناك "فاكهة" أخرى على الحديقة هي لعبة Orange Apels F1. يوضح هذا الاسم ، قبل كل شيء ، الجودة الخارجية للكوسة: دائرية صفراء ، يصل قطرها إلى 15 سم ، وتنوع الصنف مبكرًا. تنضج ثمارها بعد 40 يومًا من زرع البذور. الإنتاجية تصل إلى 6 كجم / م2. يسمح المذاق الحلو الفريد ، عصير اللب ، باستهلاك الخضروات بشكل طازج وغير معالج.

تعرف على المزيد حول زيادة هذا التنوع في الفيديو:

أناناس

مجموعة متنوعة من الكوسة الصفراء التي تسمح لك بإعداد الخضروات بطريقة تشبه مذاقها ومظهرها الأناناس المعلب. جسدها سميك وعصير ومقرمش وذوق حلو. الاسكواش لمدة 40-45 يوما بعد بذر البذور.

بوش يزرع بلا جلد. يزرع بمعدل 3 شجيرات لكل 1 م2 الأرض. يصل غلة الصنف إلى 10 كجم / م2.

استنتاج

القرع الأصفر منتشر في حدائقنا. بالإضافة إلى الأصناف المعروفة والفريدة المذكورة أعلاه ، هناك أنواع أخرى ، على سبيل المثال ، Athena Polka F1 و Pinocchio و Zolotinka و Yellow stars و Golden وغيرها. ليس لديهم اختلافات أصلية خاصة في الشكل أو الذوق ، لكنهم متكيفون تمامًا مع النمو في خطوط العرض المناخية الوسطى ، وهم قادرون على إنتاج محصول لائق تمامًا.

للحصول على معلومات حول كيفية زراعة حصاد غني من كوسة صفراء لذيذة وصحية بشكل صحيح ، يمكنك عرض التوصيات الواردة في الفيديو:

شاهد الفيديو: أكلات خفيفة. طريقة عمل أصابع الكوسا الشهية والمقرمشة بطريقة سهلة و عصرية 2017 (يوليو 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send